鳳梨酵素 Bromelain

INT-bromelain-001 3 個適應症被研究

B 1 C 2

適應症與證據等級

L4a · US FDA

立場：neutral

Bromelain (CAS Reg. No. 9001-00-7) ... ENZYME, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, PROCESSING AID, TEXTURIZER; GRAS, 21 CFR 184.1024

L4b · EU EFSA

立場：against

L4c · UK NHS

立場：not_addressed

L4d · TW TFDA / 衛福部

立場：neutral

酵素製劑屬食品添加物第（十七）類「其他」，可於各類食品中視實際需要適量使用，限於食品製造或加工必須時使用。

L4e · WHO

立場：not_addressed

L10a · TW Market Channels

每顆含鳳梨酵素500毫克（2400GDU/g），用法為1次1顆，1天1次

L10b · TW Legal Identity (TFDA)

食品安全衛生管理法第28條規定，食品或食品添加物不能有相關醫療效能標示、宣傳或廣告，亦不得有不實、誇張或易生誤解之情形

L10c · TW Community (PTT/Dcard/Mobile01)

過敏？用鳳梨、木瓜消炎