支鏈胺基酸（BCAA） BCAA / Branched-Chain Amino Acids

NUTRIENT SUPPLEMENT

L-白胺酸（L-Leucine，編號095）、L-異白胺酸（L-Isoleucine，編號048）、L-纈胺酸（L-α胺基異戊酸/L-Valine，編號051）均列於「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」附表一第（八）類營養添加劑，使用食品範圍及限量：各類食品中視實際需要適量使用（以補充食品中不足之營養素為目的）。

WHO/FAO/UNU Technical Report Series 935 (2007): Indispensable amino acid requirements for adults — leucine 39 mg/kg/day, isoleucine 20 mg/kg/day, valine 26 mg/kg/day (derived from 24-hour 13C leucine balance studies and body protein amino acid composition).

BCAA 2:1:1 黃金比例 NT$799

第（八）類營養添加劑：L-白胺酸、L-異白胺酸、L-纈胺酸