海帶Seaweed
招牌成分：碘 — S 級證據（甲狀腺腫，一份約研究劑量 533%）
標準營養素參考 USDA FoodData Central・植化素（葉黃素／K2／蘿蔔硫素等）為文獻估計，因品種與處理而異
S/A … 成分的證據評級（點進 claim 頁） | 進度條 = 一份海帶給你研究劑量的幾 %
含量漂亮，但有但書 數字好看不等於有效
只是微量貢獻 遠低於研究劑量，別當療效來源
為什麼這頁不講「海帶的功效」
全食物的療效幾乎沒有 RCT，證據是建立在「成分」上的。所以這頁只做一件誠實的事：列出海帶含哪些已評級成分、含量多少、跟研究劑量差多少——不替海帶本身宣稱任何療效。
誠實結論：海帶是補碘的經典，但問題不是不夠、而是太多——碘含量可達需求的好幾倍且不穩定，過量反而傷甲狀腺。偶爾吃補碘可以，別天天大量。
每個評級都連到完整證據頁・方法學 →